HOTELES Y SUS EVENTOS GASTRONÓMICOS

 

SABORES Y SENSACIONES PERUANAS EN LOS HOTELES ESTELAR

En los pasados meses de julio y agosto se realizo en los Hoteles Estelar el evento gastronomico peruanon con el fin de conmemorar la llegada de este hotel al peru.

El evento estubo enfocado en los tres conceptos principales y mas conocidos en este pais  Criollo, Nike yee y Chifa acompañados por cocteles y licores tipicos de la region como el pisco y una carta de piqueos.

su preparacion y presentacion fue supervisada por el chef ejecutivo de los hoteles estela de Lima, Julio Cesar Valdivia, quien realizo sus estudios de alta cocina en el instituto de gastronomia EXPRO  y tiene una Especialización en la Escuela De Chef de la Universidad San Ignacio de Loyola de Perú.